維生素Ｂ

維生素Ｂ，本品為白色或類白色的結晶或結晶性粉末；無臭，味酸苦；遇光漸變質。本品在水中易溶，在乙醇中微溶，在氯仿或乙醚中不溶。熔點本品的熔點（附錄Ⅵ C）為205～209℃，熔融時同時分解。

【英文/拉丁名稱】
Vitamin B<【6】>
【概述】
Weishengsu B<【6】>英文名：Vitamin B<【6】>－788C8H11NO3.HCl 205.64本品為6-甲基 -5-羥基-3，4-吡啶二甲醇鹽酸鹽。按乾燥品計算，含C8H11NO3.HCl不得少於99.0％。
【性狀】
本品為白色或類白色的結晶或結晶性粉末；無臭，味酸苦；遇光漸變質。本品在水中易溶，在乙醇中微溶，在氯仿或乙醚中不溶。熔點 本品的熔點（附錄Ⅵ C）為205 ～209 ℃，熔融時同時分解。
【貯藏與效期】
遮光，密封保存。
【類別】
維生素類藥。
【鑑別】
(1) 取本品約10mg，加水100ml 溶解後，各取1ml ，分別置甲、乙兩支試管中，各加20％醋酸鈉溶液2ml ，甲管中加水1ml ，乙管中加4 ％硼酸溶液1ml ，混勻，各迅速加氯亞氨基-2，6-二氯醌試液1ml ；甲管中顯藍色，幾分鐘後即消失，並轉變為紅色，乙管中不顯藍色。(2) 取本品，加鹽酸溶液(9→1000) 製成每1ml 中含10μg 的溶液，照分光光度法（附錄Ⅳ A）測定，在291nm 的波長處有最大吸收，其吸收度約為0.43。(3) 本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜（光譜集448圖）一致。(4) 本品的水溶液顯氯化物的鑑別反應（附錄Ⅲ）。
【檢查】
溶液的澄清度 取本品1.0g，加水10ml溶解後，溶液應澄清；如顯渾濁，與1 號濁度標準液（附錄Ⅸ B）比較，不得更濃。酸度 取本品1.0g，加水10ml使溶解，依法測定（附錄Ⅵ H），pH值應為2.4 ～3.0 。乾燥失重 取本品，在105 ℃乾燥至恆重，減失重量不得過0.5 ％（附錄Ⅷ L）。熾灼殘渣 不得過0.1 ％（附錄Ⅷ N）。重金屬 取本品2.0g，加水20ml溶解後，加氨試液至遇石蕊試紙顯中性反應，加醋酸鹽緩衝液(pH3.5)2ml與水適量使成25ml，依法檢查（附錄Ⅷ H第一法），含重金屬不得過百萬分之十。
【含量測定】
取本品約0.15g ，精密稱定，加冰醋酸20ml與醋酸汞試液5ml,溫熱溶解後，放冷，加結晶紫指示液1 滴，用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液顯藍綠色，並將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml 高氯酸滴定液(0.1mol/L)相當於 20.56mg的C8H11NO3.HCl。