綠豆南瓜燉排骨

綠豆南瓜燉排骨是由排骨500克、綠豆50克、南瓜100克、花椒和料酒做的美食，

原料：

排骨500克、綠豆50克、南瓜100克、花椒和料酒適量

方法：

1、將排骨切成塊，清洗乾淨；
2、鍋中水燒開後放排骨、姜、料酒，大火煮開後撈起備用；
3、將南瓜的皮掉，切成塊備用；
4、綠豆在清水中泡30分鐘後，清洗乾淨備用；
5、將綠豆、排骨放入燉鍋中，加入適量清水、花椒、料酒；
6、大火將湯煮開後，轉成中火燉30分鐘；
7、再放入南瓜塊，開大火將南瓜煮至軟爛；
8、可加入食鹽或白糖食用。

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南瓜綠豆排骨湯