材料
苦菊一棵，紫甘藍半棵
做法
1.苦菊先洗淨後橫豎切一下,紫甘藍先切成絲後，再用水洗兩至三次（菜要生吃）
2.用小火熱少許油(切忌少許)，放入乾辣椒和花椒，炸出香味後，把油淋入菜中
3.放鹽、雞精、山西陳醋、糖、幾滴生抽、熟芝麻、香油
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·糖1勺 ·清酒1勺 ·香油1勺
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步驟 小貼士 -
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