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泰和烏雞
泰和烏雞，江西省吉安市泰和縣特產，中國國家地理標誌產品。 泰和烏雞是江西省泰和縣特產，原產於泰和縣武山北麓，根據產地又稱武山雞，因具有“叢冠、纓頭、綠耳...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
紫米烏雞飯
紫米烏雞飯主要由烏骨雞1000克,黑米,稻米,江米酒做成，做法較簡單，美味可口，營養豐富。
紫米烏雞飯 -
黃芪烏雞
黃芪烏雞是以黃芪、烏骨雞為原料製作的一道美食。
配方 製法 功效 用法 黃芪 -
天麻烏雞
天麻烏雞，名貴藥材天麻加上滋補佳品烏雞熬制而成。
主料輔料 烹製方法 風味特點 -
烏雞
烏雞又稱武山雞、烏骨雞(Gallus domesticus)，是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山。在那兒，它已被飼養超過2,000年的歷...
簡介 功效 食用做法 相關詞條 參考資料 -
烏雞白鳳丸菜
2．淨烏雞下入沸水鍋內氽透撈出，再下入加有餘下清湯的鍋內，加餘下的料酒、蔥薑汁，燉至雞肉熟爛。 3．下入雞肉丸，餘下的精鹽燒開，出鍋裝碗，淋入香油即成。...
百科名片 原料 製作步驟 注意事項 食療功效 -
榴槤烏雞燉盅
烏雞 枸杞 薑片
食材明細 製作方法 營養價值 -
烏骨雞
別名烏雞《普濟方》，藥雞《動物學大辭典》，武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛...肉，使胃氣開。（《普濟方》烏雞煎）2、治脾虛滑泄，烏骨母雞一隻，治淨。用...，洗淨。鑑別飲片性狀：皮、肉、骨均為烏黑色，耳葉殘存綠色或紫藍色。氣腥，味...
介紹 外形特徵 功效 藥膳 養殖技術 -
烏骨雞[中藥]
紫藍色。最多見的烏骨雞，遍身羽毛潔白，有“烏雞白鳳”的美稱，除兩翅羽毛...介紹烏骨雞，又叫烏雞、藥雞，絨毛：雞，泰和雞。武山雞、黑腳雞、松毛雞等，屬雉科動物，為我國土特產雞種。烏雞原產於我國江西省泰和縣武山西岩汪陂村...
介紹 外形特徵 功效 藥膳 養殖技術 -
膳澤園
“武山鳳”，原種泰和烏雞具有“紫冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、毛腳、五爪、白絲毛...是原種泰和烏雞。與著名的“烏雞博士”李翔華博士合作，基地位於泰和縣原種泰和烏雞保護區。膳澤園的原種泰和烏雞已被國家認定為放養標準最高，安全係數...
公司簡介 原種泰和烏雞介紹 產品介紹 烏雞食療價值
