原料
主料
乾豇豆、青椒
輔料
素炒乾豆角蒜、鹽、味素、食用油
做法
| 1.乾豆角切成短截，用溫水泡發。（要好幾個小時） |  素炒乾豆角 |
| 2.為了節約時間也可以在沸水中煮幾分鐘，然後擠乾水分。青椒和蒜切好。 |  素炒乾豆角 |
| 3.鍋里放少量食用油，待油熱後，放入青椒和蒜片炒出香味。 |  素炒乾豆角 |
| 4.隨後倒入乾豆角翻炒，最後撒鹽和味素起鍋。 |  素炒乾豆角 |
素炒乾豆角相關詞條
-
素炒豆角
吃豆角能補腎豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，卻不知道它們還具有重要的藥用價值。 豆類蔬菜的共性是性平、有化濕...
製法方法 烹飪技巧 純素製法 -
素炒長豆角
美食，原料有長豆角、茶樹菇、素香腸。
原料： 做法： -
豆角炒素雞絲
豆角炒素雞絲是一道以白蠶豆、素雞、洋蔥、胡蘿蔔丁為原料的菜餚
主料 調料 方法 說明 -
素雞絲炒豆角
白蠶豆或綠蠶豆100克、1塊素雞、一個洋蔥切成薄片、一茶匙碎胡蘿蔔丁3/4茶匙淡醬油（生抽）、1/3杯水（1）蠶豆去皮、素雞切絲待用。 （2）將蠶豆放入...
主料‍ 調料‍ 方法‍ 說明 -
黑木耳炒長豆角
黑木耳炒長豆角是一道由木耳和豆角炒的家常菜。 炒至長豆角變綠時，放一勺半鹽，加半碗水，蓋上鍋蓋煮約五分鐘，至水份差不多收乾時放少量雞精，胡椒粉，翻炒幾下...
材料 做法 功效 禁忌 -
臘肉炒豆角
臘肉炒豆角是一道簡單的家常菜，製作原料主要有豆角、臘肉等，葷素結合，味道濃郁，營養豐富，無比清爽，極利瘦身。
營養特點 功效 配料 做法 -
素燒豆角
蔥 油 鹽
菜餚簡介 食材明細 烹飪步驟 -
素燒豬耳豆角
2. 3. 8.
食材明細： 製作步驟： -
炒蒸燉燜8000例
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介：全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄
