素燒豬耳豆角

2. 3. 8.

食材明細：

主料：
豬耳豆角 200g
調料：
油、鹽、生抽、味素。

製作步驟：

1. 豬耳豆角200g。
2. 豬耳豆角洗淨瀝乾水分。起鍋熱油，爆香蔥花。
3. 放入洗淨的豬耳豆角煸炒均勻。
4. 把豬耳豆角炒至塌秧，烹入生抽。
5. 加入適量清水。
6. 燒開後，用小火燒制3分鐘。
7. 加鹽、味素調味。
8. 出鍋裝盤。