拼音
sùxí解釋
全用素菜的酒席。簡介

詞語,全用素菜的酒席
保山多禪院,僧尼們戒葷食素,營養上比不了俗人,但吃的花樣卻也不凡,並在長期的山居生活中逐漸形成了獨具風味的邊地山林“齋文化”,素席,便是這種世外飲食文化...
簡介 介紹 特點龍寺內做生日都是素席,是最高水平的壽宴,在席桌上有雞、鴨、魚、肉等,但它們都是黃豆做的,素席是長江上遊民間傳統養生方法。三教九流及各種幫會組織...寺的大戶人家稱之為素席,不管是做生日,做法事或節慶活動,每天的菜是不同樣...
介紹 歷史 來歷 特色飲食。多品種匯集而成的素席,在就地取材、擅烹蔬菽,以素托葷的特色上再現得更充分...觀寺院遍布,其間多有齋廚及瓜果蔬茹。宋元至明清,有"全素席"和以素托葷...,特點是:一、選料講究;二、烹調精湛,刀工精細;三、調味獨特。靈隱齋堂承辦素席...
烹飪特色 流派特點、辣椒絲,開味爽口,食用方便,價廉味美。 湘粉還可作出素席中的燴魚翅。經過廚師的精工細作,能使其色、香、味、形均可與真魚翅媲美,是素席中的高檔...
喪事等都要制辦素席。這時的“全素劉”除每天為東安市場照例製作約40斤素菜,在貨攤銷售外,還應外請,為寺廟做全素席,為信佛人家辦喪事去辦廚。劉海全家...全素劉的素菜保持了清朝宮廷的特色,能夠包辦“四四到底”的整桌素席。所謂...
歷史發展 主要特色,逢到“佛歡喜日”(佛教節日)辦素席,吃香粳米飯。寺院的廚房,稱為齋廚...包好煎成的。宋元至明清,寺院素菜已能配成品位甚高的全素席。許多菜餚,以葷托...
發展歷程 佛教關聯 菜系定位 選料特點魯大頭把素席擺上了桌。李蓮英喜出望外,設計將這桌酒席拿到了宮裡。這之後...慈禧做了一桌精製的素席宴,老佛爺吃得高興,要重賞小酒鋪。可喜子又耍了鬼心眼...,當老佛爺吃蘇胖子的素席,越吃越沒了滋味,終於壓不住火氣,將蘇胖子暴打了...
基本資料 劇情介紹 參考資料者電視。他們來到了“吉祥酒鋪”,恰好魯大頭把素席擺上了桌。李蓮英喜出望外...精製的素席宴,老佛爺吃得高興,要重賞小酒鋪。可喜子又耍了鬼心眼,他不要...的素席,越吃越沒了滋味,終於壓不住火氣,將蘇胖子暴打了一頓大板子,並將他轟...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 幕後花絮