紅邊綠菇

紅邊綠菇，別名有青蛙菌，屬真菌界，分布於廣西、雲南、貴州等地，針闊混交林中地上群生。子實體中等大。菌蓋直徑4-8cm，初期扁半球形，後平展中部略下凹，表面不粘，中部淺棕綠色至棕綠色，邊緣粉紅色至淺珊瑚紅色。可食用。當地採食。

基本信息

• 中文學名：紅邊綠菇
• 別名：青蛙菌
• 界：真菌界
• 門：真菌門(Eumycota)，有資料歸為擔子菌門（Basidiomycota）
• 亞門：擔子菌亞門(Basidiomycotina)
• 綱：層菌綱(Hymenomycetes)，有資料歸為擔子菌綱（Basidiomycetes）
• 亞綱：同擔子菌亞綱(Homobasidiomycetes)
• 目：傘菌目(Agaricales)
• 科：紅菇科（Russulaceae）
• 屬：紅菇屬（Russula)
• 種：紅邊綠菇

屬性

中文學名：紅邊綠菇
拉丁學名：Russula viridi-rubrolimbata Ying
中文別名：青蛙菌
同物異名：
分類地位：傘菌目、紅菇科、紅菇屬
形態特徵：子實體中等大。菌蓋直徑4-8cm，初期扁半球形，後平展中部略下凹，表面不粘，中部淺棕綠色至棕綠色，邊緣粉紅色至淺珊瑚紅色。蓋中部有細裂斑紋，向外斑塊狀龜裂，靠近邊緣漸小。邊緣開裂具有粗條棱。菌蓋表皮層厚110-450μm。菌肉白色不變色，味辣，無特殊氣味。菌褶白色，直生至離生，較密，等長，有的在近菌柄處分叉，褶間具橫脈。菌柄長3-6cm，粗1-1.7cm，白色，肉質，中空，等粗或向下略變細，表皮由緻密交織的菌絲組成，無皮囊體。孢子印白色。孢子近球形或寬橢圓形，6.3-9.7μm×4.9-7.3μm，具分散小疣，疣高0.6-1.2μm。擔子棒狀，具2-4小梗，36-47μm×7.3-10.9μm。褶側囊體散生，薄壁，近梭形或梭形，有的頂端具乳突，或具內含物，47-118μm×7.3-12.7μm。
生態習性：針闊混交林中地上群生。
分布地區：廣西、雲南、貴州等。

經濟用途

可食用。當地採食。此種龜裂小斑塊，菌蓋邊緣的為紅色，僅中央為綠色，與綠菇相區別。