紅菇排骨湯

紅菇排骨湯

紅菇排骨湯是一道美味的菜餚。

基本信息

原料

•主料: 排骨 800克 紅菇 100克

•輔料: 胡椒粒半茶匙 八角 1個 青花椒1支 清水適量

詳細步驟

飯菜網教您紅菇排骨湯怎么做好吃 紅菇排骨湯做法:
1、紅菇用清水衝掉浮土,剪去根,用清水浸泡15分鐘。
2、把全部材料加入鍋中,最後把泡紅菇的水倒進鍋里。
3、用電壓力鍋煲煮40分鐘就可以了。

做法

原料

材料:排骨500g,紅菇35g,姜3片,鹽,胡椒粉適量

做法

1.排骨用流動的清水沖洗乾淨後,放入水中浸泡20分鐘左右。

2.泡好的排骨放進湯煲里,加入薑片,以及沒過食材2倍量的清水。大火燒開,轉小火煲2小時。

3.紅菇剪去帶泥土的菇腳,用流動的清水洗掉浮塵後

4.取小碗淨水浸泡約10分鐘。

5.把泡好的紅菇連同濾掉沙土的泡菇水一起加入湯鍋里,再煮10分鐘左右。

6.調入鹽,胡椒粉調味即可。

菜品特色

湯味清淡 美味營養

營養價值

營養豐富

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