紅花汁魚圓

紅花汁魚圓的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚，紅花汁魚圓是中國菜系滬菜菜系中很有特色的菜式之一,紅花汁魚圓以紅花 為主要材料。

原料/調料

紅花汁魚圓

魚圓500克，聖女果50克，雞湯100克，紅花汁50克，蔥油、生粉、鹽、味素各適量。

製作流程

1.聖女果用開水燙一下，去皮備用。
2.鍋中放入雞湯、紅花汁放入魚圓（把去皮的聖女果放在魚圓中央），放入調味勾芡後淋上蔥油裝盤即可。
特點：色澤鮮艷，鮮香滑爽。