紅燒雞脖

紅燒雞脖

紅燒雞脖是一道由雞脖等食材製成的美食。

紅燒雞脖 紅燒雞脖

1 將雞脖洗乾淨,用蔥段,薑片,大料在鍋里煮熟。

2 將雞脖切成5厘米長的段,準備好蔥花,薑末。

3 在鍋里把油炸開,放進約3匙白糖,待糖熬成金黃色,把切好的雞脖放入鍋內。

4 翻炒至雞脖上色,放入蔥花,薑末,醬油,花椒麵,再翻炒,最後放味素。

做法類似紅燒排骨,味道也不錯的,可以試試動手做~!

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