紅燒豬腿

紅燒豬腿是一道簡單的家常菜，主料是 豬前蹄1隻、黃豆1把、杜仲3錢、淮七1錢半、當歸1錢。

材料： 豬前蹄1隻、黃豆1把、杜仲3錢、淮七1錢半、當歸1錢、黃耆3錢、蔥、姜、蒜、醬油、鹽、酒少許。

做法：

1.藥材和水酒各3碗半煮成一碗備用

2.豬蹄洗淨，加入黃豆、蔥、姜、蒜，慢燉至爛，再加上醬油、鹽及藥汁一起悶 3.等汁濃稠時即可。

效果： 強健筋骨消除鬱氣，使腿部線條美好；可減少四肢酸痛、消除下半身靜脈曲張的腫脹。