紅燒沼蝦

紅燒沼蝦是一道美味佳肴，主要材料有蝦、蔥等，做法簡單。

材料 :

蝦 2斤
油

紅燒沼蝦

少許
蔥段， 姜段
老抽 1大匙
生抽 2大匙
鹽 少許
糖 4大匙(按個人喜好酌量加)
生粉 2大匙＋水調開

做法：

鍋下油，加蔥姜，煸香後倒入蝦，翻炒，下老抽， 生抽，鹽，糖，翻炒，加水少許，燜一下， 勾芡就出鍋了。