紅燒排骨湯麵

紅燒排骨湯麵是一道簡單的家常菜，主料是豬排、麵條、西藍花、蘑菇。

主料

•豬排30克

•麵條30克

•花椰菜10克

•蘑菇5克

紅燒排骨湯麵

輔料

•蔥適量

•鹽適量

•醋適量

•芝麻適量

•胡椒粉適量

•水適量

製作步驟

1.將排骨湯的浮油撇去，兌上等量的水用大火燒開，加入拉麵和綠菜花煮上3分鐘，轉中火滾沸至熟；

2.加入熟芝麻，用鹽、蘑菇精和白鬍椒粉調味，出鍋前撒上一點蔥花，滴上幾滴醋，拌勻後即可盛出食用了。