紅油蹄筋是一道營養美食，屬於主菜類，製作菜餚的材料有 牛蹄筋400g等，燉的時候放入幾片姜，出鍋前調入適量鹽等其他佐料即可。
紅油蹄筋 雙味蹄筋是一道集美味、營養於一身的菜餚。“豬蹄、牛蹄、羊蹄等含有比較豐富的膠原蛋白。該菜色澤紅亮，湯汁濃郁，軟韌鹹香，釀蹄筋紅、綠、黃、白相間，色彩悅目...
特點 原料 製作過程 營養價值 營養價值紅燒蹄筋是一道傳統名菜，屬浙菜系。以鮮牛蹄筋，雞湯，醬油為主料的一道菜餚。它鹹香味濃，色澤金紅，鮮香可口，嫩滑，入口即化，營養豐富。
食品信息 食品做法牛蹄筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱，就像拳頭一樣，而不是長條的筋腱，長條的筋腱是牛腿上的牛大筋。一個牛蹄只有一斤左右的塊狀的筋腱。但是必須把牛皮去掉。是一...
簡介 選購方法 真假辨別 烹飪方法蝦蛋蹄筋是一款美味菜譜，屬湖北菜於，主要原料有豬蹄筋等，這道菜蹄筋色白如玉，軟韌柔清，蝦籽紅亮，鮮味香濃。
製作材料 特色 製作工藝 製作要訣 食譜營養選料：乾蹄筋８０～１００克（約需水浸油發蹄筋３５０克），熟火腿瘦肉末（或用紅灌腸皮切成細粒）少許，雞蛋３只。 調料：黃酒２匙，細鹽、味素各半匙，４５°水...
蔥燒蹄筋，具有爽口潤滑，芳香綿柔的口感。此菜色澤艷麗紅、綠、醬紅三色分明、味道鮮香、軟嫩適口。
製作步驟 蹄筋 營養價值 食用指南鱘肉燒蹄筋用斜貼切，烹製細膩，質地鮮嫩滑爽。
特點 原料及準備 輔料及準備 製作過程3. 4. 5.
脆殼蹄筋的製作材料： 教您脆殼蹄筋怎么做，如何做脆殼蹄筋才好吃 脆殼蹄筋的製作要訣：