紅油菜苔

紅油菜苔屬於十字花科蕓薹屬。植株分枝力強，葉片微尖，葉小綠色，苔子較粗，鮮紫紅色，味美質細嫩，較耐熱、耐寒、抗病。播種期8月中旬至9月上旬均可播種。

基本信息

• 中文學名：紅油菜苔
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：五椏果亞綱

形態特徵

紅油菜苔

植株分枝力強，葉片微尖，葉小綠色，葉面光滑，葉柄及葉脈紫紅色，苔子較粗，鮮紫紅色，味美質細嫩，較耐熱、耐寒、抗病，屬早中熟，畝產2000公斤左右。

生長環境

較耐熱、耐寒、抗病。播種期8月中旬至9月上旬均可播種。

栽培技術

播種期8月中旬至9月上旬均可播種。苗齡30天左右為宜。行株距40×30厘米，苗期注意防治蚜蟲，重施底肥，定植後勤追肥，促進提早發杈，採收時苔不宣留樁，不傷底芽及邊芽。

主要價值

可食用菜。