食品用料
主料500g毛豆
配料適量油 適量鹽 適量老抽 適量紅椒
製作步驟
1、 毛豆剝米，紅椒切小塊備用
2、 油鍋內的油燒至七成熱
3、 加入步驟1
4、 充分炒勻至毛色變色後加入鹽和老抽，今天有點多了
5、 加適量清水，將毛豆燜熟
6、 盛盤上桌享用
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做法 烹飪要點 菜品功效 菜品特色 毛豆營養 -
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