原 料:
操 作:
1、紅辣椒洗淨切丁備用
2、毛豆洗淨備用。
3、五花肉買回攪成肉末。
4、蔥、姜、蒜洗淨切末。
5、鍋內放油,放入蔥姜蒜炒香,然後加入肉末煸炒片刻後加入毛豆,紅椒,然後加一點白鬍椒粉、精鹽、雞精、料酒翻炒片刻即可。
6、成品。
豬肉、毛豆、辣椒。 2、毛豆洗淨備用。 4、蔥、姜、蒜洗淨切末。
1、紅辣椒洗淨切丁備用
2、毛豆洗淨備用。
3、五花肉買回攪成肉末。
4、蔥、姜、蒜洗淨切末。
5、鍋內放油,放入蔥姜蒜炒香,然後加入肉末煸炒片刻後加入毛豆,紅椒,然後加一點白鬍椒粉、精鹽、雞精、料酒翻炒片刻即可。
6、成品。
輔料:乾紅椒4個,蒜瓣3枚,姜3片。 2,鹹菜切細碎,豆乾切小丁,薑片切細絲,蒜瓣剁碎。 6,之後加入鹹菜,毛豆仁繼續翻炒。
製作材料 製作過程 注意事項1、乾紅椒切段,紅椒切圈,小蔥切段,姜切粒。 2、香乾切小方丁。 3、鍋入油,放乾紅椒炒一會兒,再放蔥、姜炒出香味。加入肉末炒斷生。 4、加入毛豆米、生...
原料 操作《炒爆熘》,是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。
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內容簡介 作者簡介 圖書目錄豆腐皮炒蟹肉肉末番茄炒豆腐韭黃炒乾絲牛肉碎炒豆乾豆乾炒瓜皮肉炒雞腿菇豆皮炒...木耳爆河蝦金錢豆腐泡木耳炒腐竹碎炒豆腐黃豆芽炒榨菜毛豆炒豆乾四色豆腐韭菜素...清炒荷蘭豆山藥炒蜆仁肉片炒蓮藕蘆筍百合北極貝雙果百合四季豆蘿蔔炒臘肉肉末...
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