紅棗豆腐鯽魚湯

鯽魚一條，豆腐一小塊，紅棗若干，豆腐切塊，紅棗切片，備用 油鍋先煎魚，變成黃色後，加足量的熱水，燒開，下入豆腐，紅棗，燉30分鐘 最後，放魚子，鹽，燉5分鐘出鍋注意全程都用大火燉。

材料:

鯽魚一條，豆腐一小塊，紅棗若干，

做法:

豆腐切塊，紅棗切片，備用
鯽魚處理完畢，魚子備用，魚背上切幾刀
油鍋先煎魚，變成黃色後，加足量的熱水，燒開，下入豆腐，紅棗，燉30分鐘
最後，放魚子，鹽，燉5分鐘出鍋

小貼士

注意全程都用大火燉。