紅棗蛋糕

紅棗蛋糕

紅棗蛋糕是一款蛋糕菜品,製作原料主要有紅棗、麵粉等。

原料:

黃油50g、白糖20g、紅糖20g、雞蛋2個、無核小棗100g、低粉100g、牛奶150ml。

營養信息

熱量:2278.2大卡

膽固醇:1731毫克

鉀:1327.3毫克

維生素A:517.8微克

磷:381.1毫克

鈉:370.03毫克

鈣:365.9毫克

做法:

1、無核小棗加牛奶提前泡一會至軟,放入攪拌機攪碎。

2、黃油室溫放軟,切小粒,加紅糖白糖稍微打發。

3、放入雞蛋繼續打勻,放入攪碎的棗,加剩餘的牛奶拌勻。

4、篩入低粉,繼續切拌,不要畫圈,以免起筋。

5、盛入小紙杯里即可。

6、烤箱預熱160度,小紙杯20分鐘,大紙杯40—50分鐘。

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