紅棗蘿蔔牛腱湯

紅棗蘿蔔牛腱湯是一道以牛腱為主料的菜餚，有著很好的補血的療效。是一道不可多得的食補性食材。

菜系及功效：氣血雙補食譜孕婦菜譜健脾開胃食譜口味：原本味工藝：原燉

紅棗蘿蔔牛腱湯的製作材料：主料：青蘿蔔200克,胡蘿蔔200克,牛腱子肉250克輔料：棗（乾）25克,章魚50克調料：冰糖5克,鹽3克

製作：1.青、胡蘿蔔去皮洗淨，切角塊；2.紅棗去核洗淨；3.章魚用水浸透，洗淨；4.牛腱放入滾水中煮片刻，取出用冷水沖洗乾淨；5.把適量清水煲滾，放入全部材料，煲3小時；6.湯將要煲好時下少許冰糖；7.湯煲好時下鹽調味即可。