紅棗薄餅

紅棗薄餅

紅棗薄餅所屬一款美食之一,主要原料有高筋麵粉 玉米粉 紅棗 綿白糖 溫蜂蜜水等,待麵糊成型時翻面 待成金黃色時即可出鍋,將圓餅切成三角塊即可方便食用,是一道營養價值極高的薄餅。

用料

高筋麵粉 玉米粉 紅棗

調料

綿白糖 溫蜂蜜水

做法

1.將高筋麵粉 玉米粉按照一比一的比例倒入一個容器內
2.加入溫蜂蜜水 糖將兩種麵粉攪成糊狀(不要太稀喔)
3.將紅棗洗淨去核攪碎加到麵糊中
4.小火將平底鍋燒熱在鍋底均勻的塗一層食油 用湯勺將麵糊淋入並攤平
5.待麵糊成型時翻面 待成金黃色時即可出鍋
6.將圓餅切成三角塊即可方便食用

注意點

和面的時候最好要用溫水喔,猜猜個人覺得用蜂蜜水味道更好一點,如果覺得不夠甜的話可以加點糖, 紅棗可以多加一點 ,棗的味道很香 ,如果你喜歡還可以加些牛奶進去 ,做熟的時候整個廚房就像麵包店一樣。
另外吃一些紅棗和粗糧對身體是很好的喔 。所以這是一道健康的甜品喔。

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