紅棗桂圓枸杞糖水

紅棗桂圓枸杞糖水是一道以紅棗、枸杞、雞蛋等為原料而製成的小吃。

材料

紅棗8粒，桂圓6粒，枸杞子少許，雞蛋2個，冰糖適量

做法

1.紅棗、桂圓及枸杞子用清水洗淨浸軟。

2.雞蛋煮熟後撈起剝殼備用。

3.水燒開後，放入紅棗、桂圓、枸杞子，大火煮沸後小火煮30分鐘。

4.加入雞蛋和適量冰糖煮15分鐘即可。