糖醋青蘿蔔絲

糖醋青蘿蔔絲是一道由青蘿蔔，香油，白糖等食材製成的食品。

基本信息

• 中文名：糖醋青蘿蔔絲
• 主要食材：青蘿蔔

美食原料

青蘿蔔400克，香油10克，白糖30克，米醋20克，精鹽3克。

美食做法

1、將青蘿蔔洗淨去皮，切成細絲，用涼開水過一遍，控淨水分裝盤。

2、加入精鹽、白糖、米醋、香油拌勻即成。

烹飪關鍵

用涼開水將蘿蔔絲浸洗後，要把水控淨。

美食特色

酸甜脆嫩，爽口。