糖醋胡蘿蔔絲

食譜原料
主料：胡蘿蔔450克 調料：白砂糖40克,醋20克,鹽2克,味素3克,香油20克
製作方法
將胡蘿蔔去皮洗淨，切成4厘米長均勻的細絲，放入大碗內，加精鹽拌勻，略醃漬10分鐘，再用水洗淨，擠去水分，放入盤內，撒上白糖、醋、味素、香油，拌勻即成。
適應人群
適合3-6歲的小朋友食用
健康提示
胡蘿蔔中的維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進幼兒的生長發育具有重要意義。