糖醋豆芽菜

糖醋豆芽菜是一款菜品，製作原料主要有綠豆芽、青椒、胡蘿蔔等。

原料

綠豆芽500克，青椒1個，胡蘿蔔2片 配料:食用油，鹽，醋，白糖，雞精

做法

1，所有食材準備好。

2，綠豆芽放淡鹽水裡浸泡20分鐘，再用清水反覆多洗2遍。

糖醋豆芽菜

3，青椒洗淨切絲，胡蘿蔔切絲。4，炒鍋加熱，倒入食用油，放蔥姜爆香。

5，先倒青椒胡蘿蔔絲快速翻炒。

6，大概半分鐘左右，倒入豆芽快速翻炒。

7，加入鹽，醋，糖拌勻。

8，最後加入雞精，拌勻後，即可關火裝盤即可。