米香[食物]

米香是一種常見小吃，米香可搭配其它食品一起製作，例如與花生、芝麻、魚乾、南瓜子、海苔、葡萄乾等食材混入，完成後，再淋上熱糖漿即可。

食品

名詞解釋

米香，閩南語稱米芳（Bí-phang），為台灣早期常見之零食及小吃，類似爆米花 。

米香

相關介紹

米香顧名思意，使用稻米為材料，並利用pōng-bí-phang（砰米芳、磅米花）使之膨脹。 現已出現多種口味的米香，有包裝的，有散賣的，有朱古力口味的，有奶油口味的，還有水果口味及原裝口味的。

電影

基本資料

編劇：谷小妮

監製：陶紅

孩子們心中的“米香”知道在哪裡么

導演：白海濱

主演：陶紅、孫亮、楊青、王菁華、潘泰名、牛浩霖等

原著：小說《嫁死》

故事簡介

講述了一個窮困山村裡的寡婦米香為了撫養腦癱的兒子，處心積慮地嫁給了孤身一人、醜陋殘疾的礦工王駝子。婚後，她每天盼著丈夫出事故，以期領得巨額死亡賠償金。然而隨著時間的流逝，王駝子對米香母子的一片真情感動了米香。米香逐漸改變“嫁死”的初衷，希望和王駝子踏踏實實過下去。可是不久王駝子發現自己得了癌症，想到米香母子日後生活無著，王駝子故意挖塌煤層製造礦難而死去，給米香留下了一大筆賠償金……

原著小說及影片緣由

《嫁死》是女作家傅愛毛的作品，曾發表在《小說月報》等文學刊物上，並於2007年榮獲《小說月報》“百花獎”優秀中篇小說獎。小說發表後，曾引起電影圈很多人的興趣，其電影改編權在業內一直備受關注，但最終由陶紅和她的合作者拿到了電影改編權。正如小說作者傅愛毛所說：“這是緣分所致”。

電影《米香》也因為《嫁死》的文筆犀利和女性特有的角度，獲得了法國南方基金的資助，並得以在法國接受配光、調色、調聲，以及字幕等全方位的技術支持並且已於今年6月在法國巴黎完成後期製作。

爭議與評論

《米香》一經問世，與它的原著一樣，立刻引起業界人士爭論，其爭論焦點是：《米香》到底是藝術電影還是商業電影？

生活中的“米香”

一些看過電影樣片的人士認為，這是一部藝術電影，走的是電影節路線，所述題材也是邊緣和底層題材，將來票房很成問題；另一部分人士則認為，因為有陶紅的加盟並首次擔當監製；有探討多年未觸及的良心問題，再加上該片是根據網路當紅小說《嫁死》改編的，所以有理由說，這是一部具有很強商業因素的電影，應該有很好的票房。　

甚至連法國研究中國的一些電影專家也加入了“議論”，他們說，在中國還沒有成熟的藝術院線時，應該好好宣傳，讓觀眾看了電影后再作出自己的判斷。他們認為，《米香》是近年中國出現的難得的好電影，正因為如此，法國文化部才資助了它。

特點

在中國一些電影日益缺乏公共責任感的今天，電影《米香》不忘去探討人性的問題，尤其觸及到了良心和尊嚴的問題，這是很難能可貴的，一部關乎公共責任感的電影勢必引起觀眾的重視和關注，因為在改革開放30年後的今天，人們已經開始反思生命存在的價值。如果這在前幾年，沒有什麼，起碼那時的人還懂得尊敬，懂得禮貌與禮術，不過現在不同了，社會及人的觀念不再同過去了，現在的電影商業化太濃，總是先考慮票房的收入及來看電影的觀眾口袋裡有多少錢，在商業化很重的今天，在商業化很重的電影中，還能有這樣的一部電影，讓人看清人性，引導著別人去神往人性化，這就顯得非常難得，非常珍貴。