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三盛合小米醋
汾城小米醋很好的保留了傳統工藝的特點和小米醋的地道風味，不含防腐劑。
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米酒米醋加工技術
《米酒米醋加工技術》共分三章，深入淺出地介紹了酒麴和醋曲的製備，以及常見的80多種米酒、米醋等米類釀造產品的起源、營養價值、原料與配方、加工方法、操作要...
內容簡介 作者簡介 媒體推薦 圖書目錄 序言 -
洋蔥米醋
洋蔥米醋是以洋蔥、天然蜂蜜等為主要食材製作的美食。
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界中米醋
界中米醋產於河南省南陽市宛城區瓦店鎮界中街。界中米醋呈深褐色，酸中帶香，烹調開湯，久存不腐。不僅是調味佳品，且具有健胃。殺菌、降血壓、消腫毒等醫療功效。
起源與發展 醋的功效 -
界中米醋釀造技藝
界中米醋產於宛城區瓦店鎮界中街。界中米醋呈深褐色，酸中帶香，烹調開湯，久存不腐。不僅是調味佳品，且具有健胃。殺菌、降血壓、消腫毒等醫療功效。適量噴灑米醋...
簡況 歷史傳承與發展 特色 榮譽 科技開發 -
米醋泡黑豆
米醋泡黑豆，非常傳統和養生的小吃，有補腎、減肥、明目、烏髮、美白等功效。並可以改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和長看時...
所需食材 製作方法 -
米醋煲豬腳
材料豬腳300g，老薑1塊，家鄉糯米醋2L，鹽2小勺生產製作1、洗淨豬腳，斬開，飛水，備用。2、老薑去皮，拍扁。3、熱鍋，下姜塊和豬腳炒乾。4、倒入家鄉米醋（我媽秘制的），煮約5分鐘。5、把豬腳醋轉去瓦煲。6、大火...
材料 生產製作 -
米醋
米醋就是以穀子、高粱、糯米、大麥、玉米、紅薯、酒糟、紅棗、蘋果、葡萄、柿子等糧食和果品為原料，經過發酵釀造而成的。 據現有文字記載，古代中國勞動人民以曲...
食品簡介 分類 營養成分 生產製作 食用指南 -
金廚米醋
金廚米醋由廣味源公司研發生產，已於2014年上市。金廚結合現代人快節奏生活狀態下所形成的生活方式，推出4°、6°、10°三種不同酸度的純釀米醋，可廣泛使...
簡介 產品用途 生產公司 -
米醋苦楝樹根皮
米醋苦楝樹根皮是一款美味食譜，主要原料有鮮苦楝樹根皮100克，蔥白100克，米醋100毫升（小兒上量均減半）。
材料: 做法:
