用料
材料 |
大蒜葉 |
筍乾 |
鹽 |
雞精 |
做法
1. 食材:大蒜葉(自留田種),筍乾 | |
2. 所有食材洗淨切段 | |
3. 熱鍋熱油煸炒筍乾 | |
4. 加熱水、鹽燒五分鐘,盛岀待用 | |
5. 熱鍋熱油快速炒大蒜加少量鹽再倒入己煸炒好筍乾加雞精岀鍋裝盤 |
材料 |
大蒜葉 |
筍乾 |
鹽 |
雞精 |
1. 食材:大蒜葉(自留田種),筍乾 | |
2. 所有食材洗淨切段 | |
3. 熱鍋熱油煸炒筍乾 | |
4. 加熱水、鹽燒五分鐘,盛岀待用 | |
5. 熱鍋熱油快速炒大蒜加少量鹽再倒入己煸炒好筍乾加雞精岀鍋裝盤 |
4、鍋里再倒入適量橄欖油,放入大蒜炒片刻。 5、把浸泡過的窩筍乾加入一起炒。 7、再將炒過的肉絲加入一起繼續翻炒。
菜餚簡介 食材明細 製作步驟肉絲炒萵筍乾是一道美味佳肴,主料是肉絲、萵筍乾。
食材 做法食材明細萵筍乾 木耳 胡蘿蔔 大蒜 乾紅辣椒...胡蘿蔔切片。洗淨萵筍乾 木耳 胡蘿蔔備用,大蒜切末,乾紅辣椒切碎。 4鍋里放油,油熱放入蒜末,乾辣椒少許炒出香味倒入胡蘿蔔煸炒片刻,在倒入萵筍乾...
筍乾紅燒肉是一道菜品,製作原料有五花肉、筍乾等。它是上海菜的典型代表,講究濃油赤醬。濃郁的色澤、香甜的口感,百吃不膩,是很多家庭的家常菜式。筍乾在烹調之...
方法一 方法二 方法三 做法三 方法五筍乾是閩北的特產,它是以筍為原料,通過去殼、蒸煮、煙薰等工藝製取。黑筍雖不如明筍外觀好看,但吃起來口味、營養卻勝明筍一籌。真正好吃的黑筍是農家在煙囪上薰...
簡介 建議食用方法:食材:主料:大蒜210克、水筍200克。 製作步驟:①先將大蒜洗淨,切成寸斷待用。 素而不柴,香而不膩,水筍炒大蒜是一道很受歡迎的素菜。
食材: 製作步驟:筍乾燜五花肉是一道簡單的家常菜,主料是五花肉、筍乾。
基本信息 食材 做法 烹飪技巧 其他製作方法3、熱鍋內放少許油,下入五花肉,炒至變色出油。 4、下入料酒,炒勻。 5、下入生抽、老抽,炒勻上色。
原料 特色 操作 貼士五花肉燜筍乾是一道以五花肉 150克 筍乾1小把,為主要製作材料的家常菜餚。
主料 調料 做法 烹飪技巧