萵筍乾炒木耳

食材明細

萵筍乾
木耳
胡蘿蔔
大蒜
乾紅辣椒

製作方法

1萵筍乾提前20分鐘用熱水泡起來。 2提前泡好木耳少許。 3胡蘿蔔切片。洗淨萵筍乾 木耳 胡蘿蔔備用，大蒜切末，乾紅辣椒切碎。 4鍋里放油，油熱放入蒜末，乾辣椒少許炒出香味倒入胡蘿蔔煸炒片刻，在倒入萵筍乾，木耳。加鹽 白糖 雞精，加少許料酒。大火炒上4分鐘充分入味即可。