簡介
竹筍餃主料：竹筍,豬肉碎
調料：鮮蝦（先煮熟後去頭去殼），香菇,蔥,胡椒粉.
做法：餡料: 竹筍,豬肉碎,鮮蝦（先煮熟後去頭去殼），香菇,蔥,胡椒粉.
竹筍餃竹筍餃竹筍餃相關詞條
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芋餃
芋餃是江西，福建，浙江等地傳統的漢族麵食。不選用芋頭而用芋子，其質細膩、軟糯，嫩滑，濃稠，有粘性。做成後，芋餃肉餡非常鮮美，芋餃麵皮可以滴水不露地，完好...
簡介 地方特色 芋子餃 雞肉 荔浦 -
竹筍菜譜
素菜篇象芽雪筍白玉筍翅春江先知二冬白雪山珍獻壽羅漢上素乾燒冬筍（川味）雪菜冬筍清炒鳳尾筍青筍豆乾醬燒二冬鳳尾筍黃燜筍麻辣筍炒皮筍油燜春筍黃泥烤筍乾煸冬筍...
作品目錄 -
蛋煎藕餃
蛋煎藕餃以蓮藕、雞蛋生煎而成，菜品口感脆嫩清鮮，色澤金黃。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
筍餃
筍餃,是由筍皮代替麵餃皮,包入肉餡蒸熟而成,故名.成菜色澤潔白,筍香餡嫩,皮嫩肉酥,鹹鮮辛麻.
雲南筍餃 潮汕筍餃 -
潮式白兔餃
主料：澄面，生粉，鮮蝦肉，豬白肉，竹筍，豬油。
做 法 名家點評 -
金魚蛋餃
調料：精鹽、味素、味達美、清湯、雞精粉、胡椒粉、花椒油； 金龍戲水原料：金魚蛋餃、東北粘玉米、胡蘿蔔 2：金魚蛋餃、玉米段碼入砂鍋中；
金魚蛋餃 產品研發及形成 蛋餃口味 食用方法 金魚蛋餃與傳統水餃的區別 -
五丁蛋餃
五丁蛋餃，在製作工藝上屬於滑炒。在口味上屬於鹹鮮味。主料有油皮、豆腐。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 五丁蛋餃所含營養素 -
雞肉芋餃
雞肉芋餃，是以雞腿肉、麵粉為主料，配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。
原料配方 製作方法
