疾病概述
禽彎曲桿菌性肝炎禽彎曲桿菌性肝炎又稱禽弧菌性肝炎，是由彎桿菌屬的嗜熱彎曲桿菌，主要是空腸彎曲桿菌引起的幼雞或成年雞的一種傳染病。本病以肝出血、壞死性肝炎伴發脂肪浸潤，發病率高，死亡率低及慢性經過為特徵。自然條件下，可發生於各年齡的雞，而以產蛋群和後備雞群較多發，實驗感染時，大雞也可發病。因腹腔內常積聚大量血水，故又稱“出血病”。
病原
禽彎曲桿菌性肝炎——病原顯微結構嗜熱彎曲桿菌有三種，即空腸彎曲桿菌、結腸彎曲桿菌和鷗彎曲桿菌，以空腸彎曲桿菌為禽的病原菌。該菌呈S型或海鷗翼形，革蘭氏陰性，無芽胞、莢膜，有單極鞭毛，菌體纖細。對熱敏感，一般消毒藥可殺滅 。
流行特點
禽彎曲桿菌性肝炎——病雞剖解病變肝臟禽是嗜熱彎桿菌最重要的貯存宿主。本病主要通過染菌糞便、污染的飼料、飲水等水平傳播途徑而經消化道感染。空腸彎桿菌在雛雞間有很可的橫向傳播能力，自然感染髮病的僅見於雞群，以將近開產的小母雞和產蛋數月的母雞最易感，雛雞可感染並帶菌，成年雞也可發病。
臨床症狀
禽彎曲桿菌性肝炎——病雞剖解病變肝臟病雞的臨診症狀嚴重程度取決於感染的劑量、空腸彎桿菌或結腸彎桿菌的菌株、宿主的年齡、同時發生的環境、應激因素或並發的其他疾病，以及免疫情況。一引起免疫抑制性疾病會增強彎桿菌的致病力。本病的潛伏期約為2天，以緩慢發作和持續期長為特徵。通常雞群中只有一隻小部分雞在同一時間內表現症狀，此病可持續數周，死亡率2%—15%。
急性型發病初期，有的不見明顯症狀，雛雞群精神倦怠、沉鬱，嚴重者呆立縮頸、閉眼，對周圍環境敏感性降低；羽毛雜亂無光，肛門周圍污染糞便；多數雞先呈黃褐色腹瀉，然後呈漿糊性，繼而呈水樣，部分雞此時即急性死亡。
亞急性型呈現脫水，消瘦，陷入亞病質，最後心力衰竭而死亡。
慢性型精神萎頓、雞冠發白、乾燥、萎縮，可見鱗片狀皮屑，逐漸消瘦，飼料消耗減低。
雛雞常呈急性經過。青年蛋雞常呈亞急性或慢性經過，開產期延遲，產蛋初期沙殼蛋、軟殼蛋較多，不易達到預期的產蛋高峰。產蛋雞呈慢性經過，消化不良，後期因輕度中毒性肝營養不良而導致自體中毒，表現為產蛋率顯著下降，達25%—35%，甚至因營養不良性消瘦而死亡。肉雞則全群發育遲緩，增重緩慢。
病理變化
禽彎曲桿菌性肝炎——病雞剖解病變肝臟主要病變見於肝臟，肝臟開頭不規則，腫大、土黃、質脆、有大小不等的出血點和出血斑，且表現散布星狀壞死灶及菜花樣黃白色壞死區，有的肝被膜下有出血囊腫，或肝破裂而大出血。值得注意的是，表現臨診症狀的病雞不到10%在肝有肉眼病變，即使表現病變，也不易在一個病變肝臟上見到全部典型病變，應剖檢一定數量的雞才能觀察到不同階段的典型病變。
急性型肝臟稍腫大，邊緣鈍圓，瘀血，呈淡紅褐色，肝被膜常見較多的針尖樣出血點，偶見血腫，甚至肝破裂，致使肝表現附有大的血凝塊或腹腔積聚大量血水和血凝塊。肝表面常見少量針尖黃白色星狀壞死灶，無光澤，與周圍正常肝組織界限明顯。鏡檢，肝細胞排列紊亂，呈明顯的顆粒變性和輕度壞死。多數病列在竇狀隙可見到細菌栓塞集落，中央靜脈瘀血，匯管區小葉間動脈管壁平滑肌玻璃樣變或纖維素樣變。匯管區和肝小葉內的壞死灶內偶見異嗜性細胞或淋巴細胞浸潤。用免疫過氧化物酶染色，在竇狀隙內可見彎桿菌栓塞集落，菌體棕褐色。
禽彎曲桿菌性肝炎——病雞剖解病變肝臟亞急性型肝臟呈不同程度的腫大，病變重者腫大1—2倍，呈紅黃色或黃褐色，質地脆弱。在肝臟表現和切面散在或密布針尖大、小米粒大乃至黃豆粒大灰黃色或灰白色邊緣不整的病灶。有的病例病灶互相融合形成菜花樣病灶。鏡檢，肝細胞排列紊亂，呈明顯的顆粒變性、輕度脂肪變性和空泡變性。肝小葉內散在大小不一、形態不規則的壞死增生與脫落，膽小管增生。匯管區和小葉間有多量的異嗜細胞、淋巴細胞，少量漿細胞浸潤以及髓細胞樣細胞增生。用免疫過氧化物酶染色，空腸彎桿菌位於肝細胞內、壞死、脂肪變性區、竇狀隙等內。
慢性型肝體積稍小，邊緣較銳利，肝實質脆弱或硬化，星狀壞死灶相互連線，呈網路狀，切面發現壞死灶布滿整個肝實質內，也呈格線狀壞死，壞死灶黃白色至灰黃色。這是肉眼診斷本病的依據。鏡檢，較大範圍的不規則壞死，有大量淋巴細胞及網狀細胞增生。
各種類型均可能出現的病變有：膽囊腫大，充盈濃稠膽汁，膽囊黏膜上局部壞死，周圍有異嗜性細胞浸潤，並有黏膜上皮增生性變化。心臟出現間質性心肌炎，心肌纖維脂肪變性甚至壞死、崩解。脾臟腫大明顯，表現有黃白色壞死灶，呈現斑駁狀外觀，個別慢性病例可見非特異性肉芽腫。腎臟腫大，呈黃褐色或蒼白，膜性腎小球腎炎，有是見腎小球壞死和間質性腎炎。卵巢的卵泡發育停止，甚至萎縮、變形等。
診斷措施
鑑別診斷
禽彎曲桿菌性肝炎——病雞剖解病變肝臟由於雞白痢、雞傷寒及雞白血病都可引起肝腫大，並出現類似病灶，易與本病相混淆。雞白痢、雞傷寒病原為革蘭氏陰性短桿菌，可用相應的陽性抗原與患雞血清做平板凝集實驗而區別。雞白血病為病毒病，其顯著特徵是除肝臟外，脾和法氏囊也有腫瘤結節增生 。
實驗室診斷
無菌取膽汁塗片，染色鏡檢，見該菌可做出診斷。
無菌採集膽汁接種於10%雞血瓊脂上，在10%CO2環境中培養24小時，可見邊緣隆起的粘性融合物生長。鏡檢見海鷗翼形或S狀（幼齡菌）、球形或長螺絲狀（老齡菌）菌體，有單極鞭毛。
將培養物接種於5～8日齡雞胚卵黃囊，接種後3～5日內雞胚死亡，見卵黃囊及胚體出血。取尿囊液或卵黃塗片、染色鏡檢做診斷。
將培養物人工接種幼火雞（肌注或腹腔注射）可引起發病做診斷。
生化試驗，不發酵糖類，能還胡亞硝酸鹽，氧化酶和過握拳化氫酶陽性，吲哚陽性。
防制要點
禽彎曲桿菌性肝炎——病雞剖解病變肝臟預防在每噸飼料中加100～600克金黴素，或0.1～0.2%磺胺二甲基嘧啶飲水，或0.2%土黴素拌料飼餵。
發現病雞及時淘汰，對污染場所進行徹底清洗消毒。並採取全進全出飼養方式。
本病有公共衛生意義，為人的食中毒菌。本病暫無免疫製劑 。
