福建省三明真菌研究所(The Sanming Mycological Institute of Fujian Province)
創建於1962年12月25日，前身為福建省三明真菌試驗站，1978年改名為三明市真菌研究所。是我國創建最早從事食用菌和藥用真菌的專業研究機構之一。首任所長徐崇暇、 前任所長黃年來、現任所長上官舟建。該所主要從事野生真菌資源普查與馴化、食用菌遺傳育種、高產栽培技術、病蟲害防治、生理生化研究、真菌新藥研製和保健品的研發等。建所以來，共獲四十多項次國家、省、市科研成果，發表論文數百篇，出版了《自修食用菌學》、《中國食用菌百科》、《中國大型真菌原色圖鑑》等真菌著作二十多部，培訓全國各地的食用菌專業人才一萬五千多名，選育和研製開發了許多食(藥)用菌新菌種(株)、新藥及其它產品。三明真菌研究所與國內外同行有著廣泛的聯繫和交往，己接待了二十多個國家和地區的專家學者來訪，來所參觀的領導與嘉賓已達數千人。
以三明真菌研究所為主體改制建立的三明市三真生物科技有限責任公司。公司註冊資本3039.62萬元。公司主營食(藥)用菌菌種、微生物菌種、發酵產品及生物有機肥料、真菌生化產品的科研開發與生產銷售、食用菌產品的加工銷售以及進出口業務。
公司現有高中級職稱科技人員26人，大專以上學歷職工占46%。公司占地面積50791.7平方米，建築面積16332平方米。擁有自行研發的食用菌菌種40多種；中外書刊資料10000多冊和食用菌標本1500多種。已註冊有三真菌種及有機肥、皇蓋食用菌、樹花葯品等註冊商標。具有母種、原種、生物有機肥、微生物菌劑、精粉、多糖、軟包裝、袋泡茶等不同產品的生產加工能力。公司下設真菌研究所、市場部、財務部、生產設備部、質檢中心、食用菌菌種部、生物工程部、真菌深加工部、食用菌栽培廠、製藥廠等十個部門，是一個集科研、生產、加工、貿易為一體的省級農業產業化龍頭企業。
參考資料：
http://www.baojiagri.gov.cn/app/zhuanjiaguanli/shiyj/yanjui/danwei/04.htm
http://www.sanzhen.com.cn/
《中國食用菌百科》p.21 中國農業出版社 1992年 北京
p.21