碧綠南瓜果子

碧綠南瓜果子是一款休閒食品，由南瓜、菠菜葉、糯米粉、蓮蓉、花生醬等製作而成。

材料

南瓜、菠菜葉、糯米粉、蓮蓉、花生醬。

做法

首先把南瓜去皮切成小粒，隔水蒸熟，用勺子壓成南瓜泥和糯米粉揉成粉團。
包上餡料（蓮蓉和花生醬各半）。
用菠菜葉包裹放入蒸籠內，隔水蒸15分鐘左右。