砂鍋大白菜燉豆腐

砂鍋大白菜燉豆腐，美食，主要原料有北豆腐500克，大白菜500克。

材料:

主料：北豆腐500克，大白菜500克，
調料：香油5克，醬油5克，鹽3克，味素2克，大蔥5克

做法:

1.豆腐切成骨牌塊；白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用；蔥洗淨切成蔥花。
2.砂鍋內倒入適量水，把白菜心鋪在水中，把豆腐塊放在上面，加入蔥花、醬油、精鹽，加蓋燜熟，燒開後，轉小火燉10-15分鐘，加入味素、香油即成。