石榴玫瑰湯

石榴玫瑰湯是一道美食，由鴨、石榴等原料製作而成。

原料

主料：鴨1隻 輔料：石榴1個 玫瑰30克 棗（乾）8個 調料： 食鹽少許 蔥適量 姜少許

石榴玫瑰湯的做法

石榴燉鴨湯，以新鮮石榴 切塊和鴨湯一起燉煮，讓石榴 的果酸釋放在湯品裡頭，冷冷天氣喝一盅暖呼呼的石榴 鴨湯，是體寒女子們進補的首選。 其實，在民間就有利用熟石榴 治療腹瀉，還有用石榴 皮加姜數片煮水喝，可止嘔吐等方法。石榴 中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，使皮膚潤滑柔嫩。 第1步仔鴨洗淨，放入砂鍋中 第2步放入蔥、薑片，大火燒開 第3步放入玫瑰、紅棗，轉小火煲1小時左右 第4步然後放入石榴 ，再煲30分鐘，調味即可