形態特徵
短喙鼻魚體長可達70厘米。體呈橢圓形而側扁；尾柄部有2個盾狀骨板，各有一個龍骨突。頭小，隨著成長，在眼前方之額部逐漸突出而形成短而鈍圓之角狀突起，角狀突起與吻部幾呈直角。口小，端位，上下頜各具一列齒，齒稍側扁且尖銳，兩側或有鋸狀齒。背鰭及臀鰭硬棘尖銳，分別具VI棘及II棘，各鰭條皆不延長；臀鰭軟條27至30枚。尾鰭截平，上下葉不延長。體呈橄欖色至暗褐色，鰓膜白色，體側具暗色垂直帶，帶之上下方具暗色點，頭部亦具暗色點；尾鰭白色至淡藍色，基部具一暗色大斑。
地理分布
短喙鼻魚分布於印度太平洋海域，包括東非、紅海、模里西斯、塞席爾、馬爾地夫、斯里蘭卡、安達曼群島、日本、中國沿海、菲律賓、印度尼西亞、紐幾內亞、馬里亞納群島、馬紹爾群島、索羅門群島、斐濟群島、萬那杜、夏威夷群島、法屬玻里尼西亞、諾魯、加拉巴哥群島等海域。
生態特徵
短喙鼻魚常成群在礁區水層中巡遊，特別是在礁坡、礁外緣。幼魚以藻類為食，成魚則以浮游生物為食。
短喙鼻魚可以根據水的質量變換身體顏色，當它對周圍環境或者其他魚類生氣的時候，它的顏色會變深。因此可以用來監控水質。
漁業利用
一般以流刺網、延繩釣或潛水鏢魚法等捕獲。觀賞及食用兼具。食用時，內臟及頭部可能有毒性累積，故避免食用此部位。亦可供觀賞。此魚去腥味之方法乃以尖刀將魚體側面次下一、二刀後將魚體彎曲以使血液流出，再將腹部內臟去除。剝皮後，煮薑絲湯，肉質鮮美。尾柄上骨質盾板非常銳利，易傷人，處理時需小心。
盤點海洋中的魚類之七
| 海洋魚類從兩極到赤道海域，從海岸到大洋，從表層到萬米左右的深淵都有分布。生活環境的多樣性，促成了海洋魚類的多樣性。但由於生活方式相同，產生一系列共同的特點：具有呼吸水中溶解氧的鰓，鰭狀的便於水中運動的肢體，能分泌粘液以減少水中運動阻力的皮膚。 |
