眉豆煲豬胰湯

眉豆煲豬胰湯是一款家常美味菜，主要原料有豬胰子150克，眉豆150克等，此湯具有健脾調中，利水消腫的作用。

眉豆煲豬胰湯
類別： 孕婦食譜 脾調養調理 利尿調理 水腫調理 孕早期食譜
工藝： 原燉
口味： 原本味
主料： 豬胰子150克 眉豆150克
輔料： 棗（乾）10克
調料： 姜5克 鹽2克
製作工藝
1. 將豬胰放入滾水中煮5分鐘，撈起，刮淨，用清水洗乾淨；
2. 洗淨眉豆；
3. 紅棗去核，洗淨；
4. 姜洗淨，切片；
5. 把適量清水煲滾，放入全部材料煲滾；
6. 再慢火煲至眉豆稔爛，下鹽調味即可。
食用方法
中餐|晚餐
相關人群
適於1～3個月的孕婦食用。
健康提示
此湯具有健脾調中，利水消腫的作用。