益母草肉丸湯

油 雞精 燒開。

食材明細

鮮益母草嫩苗 250克
豬肉丸 300克
油 適量
雞精 適量
鹽 適量

製作步驟

此湯的全部材料益母草去頭去雜草清洗淨，豬肉丸洗淨待用。
起鍋燒熱放油，放入豬肉丸炒微黃。
到入兩碗水燒開。
燒開。
放入益母草蓋鍋蓋燒滾3分鐘。
調味下些雞精即可。