相關詞條
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針金菇
金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、朴菇、冬菇、朴菰 、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：“Enoki Mushroom”。植物學名為Flammul...
相關菜譜 形態特徵 營養價值 四大好處 功效作用 -
蟹味菇
隸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬，是北溫帶一種優良的食用菌。營養價值豐富，蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還...
原料介紹 營養分析 烹飪指導 做法 小貼士 -
NEO菇菇栽培研究室
菇菇栽培系列最新作《NEO菇菇栽培研究室》(おさわり探偵 NEOなめこ栽培キット/NEO Mushroom Garden)上架了，遊戲同時推出了iOS和...
遊戲信息 遊戲介紹 遊戲五大新元素介紹 -
銀針菇
銀針菇學名為Flammulina velutiper (Fr.) Sing.。為擔子菌綱，傘菌目，白蘑科，金錢菌屬，白色金針菇的子實體，屬金針菇的一個變...
簡介 食用方法 -
豆油皮菇卷
豆油皮菇卷是中國菜系湖北菜菜系，豆油皮菇卷以油皮為主要材料。特色是成菜皮酥、肉嫩、菇香，山藥粉糯。
製作材料 特色 製作工藝 營養分析 食物相剋 -
菇菌保健食品加工技術
（十一）蘑菇面醬 （二十八）香菇肉醬 （二十五）平菇醬油
基本信息 內容簡介 目錄 -
雙菇水餃
主料：小麥麵粉(400克) 白菜(500克) 香菇（鮮）(150克) 金針菇(100克)。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 -
鮮菇雞片
鮮菇雞片是素食菜譜之一，以素雞為製作主料，鮮菇雞片的烹飪技巧以乾炒為主，口味屬於鹹鮮味。口感，菜鮮肉香，美味適口。鮮菇配素雞，黃白相間，全素而有葷味。具...
基本資料 烹飪方法 製作提示 營養分析 適合人群 -
益智健腦菜譜
作品目錄目錄涼拌類拌雙耳生煎雞土從木耳黃瓜熗腐竹鮮蘑青椒海帶絲芝麻菠菜糖醋蘿蔔陰陽蘿蔔球熗菜花拌薺菜松熗黃豆芽核桃仁拌芹菜涼拌胡蘿蔔絲熗青椒青椒拌乾絲拌...
作品目錄 -
雙菇燉羊肉
雙菇燉羊肉，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 是家常菜菜譜之一，以羊肉為製作主料，雙菇燉羊肉的烹飪技巧以燉菜為主，口味屬於微辣。
菜譜資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用
