捕獵工具的皮餛飩
獵人們自古相傳一個捕獵工具,它有一個只能進不能出的六棱形口子,外口是圓的,可以伸縮,狐狸和黃皮子都可以鑽進去,往裡面鑽的話這口子象是有彈性一般越鑽越大,但皮囊裡面的囊口,卻是六邊形的,專卡黃皮子的骨頭縫,這種動物的身體能收縮,但唯獨鑽不得六角孔,進來容易出去難,只要它往外一鑽,囊口就會收緊卡到它死為止,這種工具能保存獵物的完整皮毛,使其價值保持最高。
因為形狀像一個餛飩所以由此得名。
pí hún tun ㄆㄧˊ ㄏㄨㄣˊ ˙ㄊㄨㄣ 皮餛飩 革囊的別稱。 清 阮葵生 《茶餘客話》卷十三:“﹝革囊﹞或謂之皮餛飩,蓋俗呼也。”
獵人們自古相傳一個捕獵工具,它有一個只能進不能出的六棱形口子,外口是圓的,可以伸縮,狐狸和黃皮子都可以鑽進去,往裡面鑽的話這口子象是有彈性一般越鑽越大,但皮囊裡面的囊口,卻是六邊形的,專卡黃皮子的骨頭縫,這種動物的身體能收縮,但唯獨鑽不得六角孔,進來容易出去難,只要它往外一鑽,囊口就會收緊卡到它死為止,這種工具能保存獵物的完整皮毛,使其價值保持最高。
因為形狀像一個餛飩所以由此得名。
北京“餛飩侯”很早在京城就家喻戶曉了。“老北京”平日就常吃餛飩,尤其是冬至節。在民間,“冬至餛飩夏至面”的飲食習俗由來已久。不過,小小的餛飩又怎么上了大...
菜品特色 經營模式 發展史 現狀 榮譽涼拌餛飩皮,鮮鹹適宜,風味獨特,口感潤滑。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】餛飩皮機一、簡介餛飩皮機具有結構先進、高效節能、性能可靠、安全衛生、制皮質量好、無邊角廢料、厚薄可調節等優點,使所生產餛飩在外觀、口感...生產線)是速凍食品加工企業製備餛飩皮的理想設備。餛飩皮機 全自動制餛飩皮二...
餛飩皮機生粉,薄到餛飩皮的程度,半透明的狀態 3. 切成自己喜歡的餛飩皮大小,為了不浪費就不管形狀了,防止皮粘起來就抹點生粉 小餛飩皮 5. 自己把皮擀那么薄也真是夠累的…不過終於吃到小餛飩了… 小餛飩皮 ...
用料 做法【小吃名稱】燕皮餛飩 【小吃介紹】 燕皮是一種有著悠久歷史的中華名小吃,本店燕皮選用新鮮瘦肉配上等薯粉,經木棰手工敲打等特殊工藝精緻而成。
燕皮餛飩麵湯的做法:原料: 5、鍋中燒開水,下入燕皮餛飩、和麵條,大火煮開,加一碗冷水,再次沸騰關火。 燕皮餛飩麵湯
餛飩是一個漢語辭彙,漢語拼音是hún tún 或者hún tun 輕聲;粵語:wɐn3 tɐn1,音同“雲吞”;山東話:hún dùn;英文名:Wont...
釋名 歷史沿革 由來 特色 稱呼香蕉餛飩皮糖水是由熟香蕉四根、乾餛飩皮、冰糖等食材製作而成的一道美食。
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