乾拌麵

乾拌麵，屬於中國廣東一帶的家常飯，屬於面類主食，做法簡單，適合夏季食用。

基本信息

• 中文名：乾拌麵
• 主要食材：貢丸、泡麵麵條

• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 味道：鮮香

材料

貢丸1個，芹菜末1/2大匙，水3杯，泡面麵條1包，泡麵調味料包全部。

做法

乾拌麵

1、將貢丸放入熱水中煮熟，撈起放入湯碗中，加入胡椒鹽粉包，倒入煮貢丸的熱水，撒上芹菜末即可。

2、泡麵麵條用熱水沖泡約3分鐘瀝乾放置餐盤上，淋上肉燥醬包即成乾拌麵。（也可根據個人口味，加入一些滷肉。）

營養價值

富含澱粉等人體必需營養物質。

菜品特色

製作簡單。