百合蓮子木瓜盅

銀耳、枸杞子用溫水泡15分鐘，泡發後的銀耳切去根部。 把處理好的銀耳、枸杞子、百合、蓮子和龍眼肉混合均勻，小心的擺入兩瓣木瓜盅中。 將木瓜放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘即可。

材料:

木瓜1隻，乾銀耳2大朵，乾蓮子1湯匙（15g），鮮百合1湯匙（15g），鮮龍眼6粒，枸杞子少許

做法:

將木瓜橫著刨開兩半，用金屬小勺輕輕挖去黑籽待用。
銀耳、枸杞子用溫水泡15分鐘，泡發後的銀耳切去根部。鮮百合切除根部逐片洗淨。龍眼去皮去核。蓮子用小火煮30分鐘至熟。
把處理好的銀耳、枸杞子、百合、蓮子和龍眼肉混合均勻，小心的擺入兩瓣木瓜盅中。
將木瓜放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘即可。