百合海底椰煲雞

百合海底椰煲雞是一道由海底椰（乾）、百合（乾）、走地雞等做成的美食。

材料

海底椰（乾）30克，百合（乾）20克，走地雞1隻，蜜棗3粒，姜3片 水8碗，鹽適量。

方法

1、海底椰和百合洗淨，用清水浸泡1小時；

2、洗淨宰好的光雞，剝去油塊，斬件，氽水撈起；

3、蜜棗稍沖淨；

4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

功效

滋陰清潤，清心安神，潤膚養顏。