白雲銀毫茶

白雲銀毫茶

白雲銀毫系石門首批有機茶名茶,產自白雲山國有林場。茶場擁有茶園600餘畝,均成梯田式地繡在海拔800米以上的高山頂,常年雲霧繚繞,是名副其實的白雲高山之茶,更為難得地是,茶園為林場所建,多為茶林相間,自然環境極其優越。建園之始,林場在水肥培育管理過程中從未使用過化學肥料、化學農藥、化學除草劑及生長調節劑等有副作用的產品,全部施用人畜糞或枯餅(榨用食用油後的余料——筆者注),採用生物治蟲與人工治蟲相結合的辦法,確保茶園無污染,確保絕對綠色。

基本信息

名茶鑑賞

白雲銀毫系列產品外形完整、葉美色翠、氣香韻雅、回味悠長,清爽無垢。

“白雲銀毫”創製於1996年,其鮮葉來自於海拔800米左右的白雲山林場有機茶園基地。基地遠離城市工業區、生活區,樹木蔥蘢,茶林相間,四季雲霧繚繞。在清明前後,採摘一芽一葉初展的優質芽葉,經過鮮葉分級、攤青、殺青、清風、揉捻、初烘、攤涼、理條、整形提毫、烘乾等工序,採用機械和手工的最佳組合精製而成。

“白雲銀毫”名茶外形緊秀,色澤綠潤,白毫顯露,內質栗香馥郁、持久,湯色嫩綠、明亮,滋味鮮爽醇厚,葉底嫩綠勻整。

榮獲獎項

“白雲銀毫”自創製以來,多次獲得國內外茶葉評比金獎。

1997年獲第四屆“湘茶杯”金獎;

2003年獲湖南省新技術、新產品“科技創新”金獎;

2004年獲中國寧波“中綠杯”名優茶評比金獎;

2004年獲中國·湖南第六屆(國際)農博會評比金獎;

2005年獲第五屆國際名茶評比金獎。

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