白菜雞肉

2：取捲心菜葉放開水中燙軟，注意不要燙過火。 3： 4：

材料

雞胸肉（我是用的雞腿肉），香菇，捲心菜，辣椒，姜，蒜，蔥，鹽和味素

做法

1：雞胸肉切成絲，香菇切丁，小心的從捲心菜的尾部劃開並完整的剖下一整片的葉子
2：取捲心菜葉放開水中燙軟，注意不要燙過火。然後再把整條的蔥燙一下
3： 鍋內放油，放入辣椒沫，香菇，姜和蒜爆炒，調味炒熟出鍋
4： 將燙好的捲心菜葉做皮，將炒好的雞肉焰包起來，用蔥系口。這樣就是可愛又美味的雞肉袋了。