做法:
1、將雞胸肉剁碎,蔥切細,姜切末。把雞肉加入蔥、薑末後倒入鹽和醬油調味。2、將胡蘿蔔切成絲,冬粉泡軟,與雞肉拌在一起。
3、選擇葉子較大的幾片白菜葉,洗淨後用開水燙一下,平鋪。
4、再將上述已經拌好的餡料鋪在菜葉上,卷好。可用香菜葉或者蔥葉將其系住包緊。
5、放在平底鍋里煎熟即可。
小貼士:
1、如果口味稍重,可以將蔥、薑末加點醬油做成汁,用白菜雞肉卷蘸著吃,味道也不錯的。2、大白菜可以用捲心菜或者生菜代替。
原料:雞胸肉100g、胡蘿蔔1根、冬粉50g、白菜葉適量、蔥1根、姜1塊、醬油、鹽適量。
雞肉白菜冬粉包是一款家常美味菜,主要原料有雞胸肉100g, 胡蘿蔔等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。
材料: 做法: 小貼士:雞肉(chicken),顧名思義就是雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲...
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圖書信息 目錄出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料洋蔥雞肉角|客家鹹湯圓薰衣草蝦餃|玉液瓊漿包像生馬蹄粿|脆皮豬腸粉乳酪湯圓...雜糧包|驢打滾奶油龍鬚餅|八寶蓮子粥炒疙瘩|打糕貼餑餑熬小魚|嘎巴菜一品...|油氽排骨年糕麻球|蝦肉縐紗餛飩水晶包|西米銀耳羹叉燒蛋球|糯米糖餃餚肉...
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