一般傳統觀念認為毒蘑菇都是色彩鮮艷的。但在白菌傘面前,這個法則顯然失去了意義。其平淡的外表下其實含有劇毒。人畜如果誤食後會發生嚴重的中毒反應,嚴重的甚至可以致死。
相關詞條
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青海白磨菇
青海草原上的蘑菇,與南方的蘑菇不一樣。它沒有紅的、黃的或灰的顏色,而全是純白色的。青海白蘑菇有的像張開的傘形,但更多的是像農村鐵匠鍛打的大鐵釘,因而被當...
形態特徵 分布範圍 主要價值 保鮮技術 栽培技術 -
白菇肉片
白菇肉片,以平菇、豬肉為原料的美食。
簡介 主料 配料 製作步驟 小貼士 -
蘑菇
名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌...、平展形、漏斗形等。菌蓋顏色十分複雜,雖然可以基本上辨別出白、黃、褐、灰...,供銷於國內外市場。 蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
靈芝的分類
新鮮時菌傘肉質多汁,新鮮標本常可達數斤重白芝(白芝又名玉芝。辛平無毒,主治...來區分,則有赤、青、黃、白、黑、紫等六種,《中華人民共和國藥典》收載有赤...(W.curt.:Fr.)Karst.}為此類的代表種,主特徵是菌傘腎形...
學名 別名 分類 -
花菇
,擔子菌綱,無隔擔子菌亞綱,傘菌目,白蘑科。花菇為香菇中的上品。香菇按品質不同...,鮮嫩,香味濃郁,菌蓋完整,有白色帶微黃的裂紋,形如菊花瓣,這是菇面凍傷後,經陽光照射又彌合而形成的,所以,又稱菊花菇。菌邊內卷,菌褶白細乾淨...
基本概述 等級要求 營養價值 藥用價值 鑑別存放 -
有機花菇
生長發育,使菌蓋形成褐白相間的花紋,因而形成花菇。花菇在生產過程中不使用...,香味濃郁,菌蓋完整,有白色帶微黃的裂紋,形如菊花瓣,這是菇面凍傷後,經陽光照射又彌合而形成的,所以,又稱菊花菇。菌邊內卷,菌褶白細乾淨,菌柄短...
基本概述 有機花菇營養成分 功效作用 挑選方法 -
野生菌
中之王,其肉肥碩壯實,質細絲白類似雞肉,故名雞樅。它含有鈣、鎂、鐵、磷...。采後過夜,則香味俱盡,所以為珍”。 雞樅雨季多生於山野的白螞蟻窩上,剛...可達幾兩,也有成片生。雞樅至今未成功實現人工栽培。白蔥菌白蔥菌菌蓋扁...
基本介紹 種類劃分 注意事項 -
鬥雞菇
,是其共同之特點。3、菌褶白色:雞肉絲菇菌傘表面,有灰、白、米黃等等顏色...長在沙地間的白蟻窩上,大都是三五成群地生長在一起。雞樅的菌蓋為圓錐形,當傘蓋分披時,形似雞的羽毛,故名雞樅。菌蓋黑褐或微黃,菌褶稠密、色白、肉厚...
分類地位 名稱由來 分布範圍 常見品種 經濟用途 -
榛蘑
簡介 榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中國東北特有的山珍之一...、根腐蕈榛蘑來源真菌類擔子菌綱白蘑科蜜環蕈屬植物蜜環蕈...。菌傘初為半球形,以後平展,傘面呈淺土黃色,覆有暗色細鱗;菌髓白色;柄呈...
簡介 形態特徵 功效及作用 生長環境