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白芝麻
白芝麻為胡麻科胡麻屬植物脂麻的種子。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質。白芝麻及其製品具有豐富的營養性和抗衰老性。
介紹 形態特徵 分布範圍 主要價值 栽培技術 -
黑芝麻[黑芝麻]
黑芝麻（）為胡麻科芝麻的黑色種子，也叫胡麻，油麻，巨勝，脂麻，分布於安徽、湖北、貴州、雲南、廣西、四川等地。 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、...
形態特徵 性味功能 化學成分 生長環境 物種分布 -
黑芝麻[管狀花目胡麻科植物]
黑芝麻（）為胡麻科芝麻的黑色種子，也叫胡麻，油麻，巨勝，脂麻，分布於安徽、湖北、貴州、雲南、廣西、四川等地。 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、...
形態特徵 性味功能 化學成分 生長環境 物種分布 -
白芝麻花生糖
據傳花生糖的最早出現時間是在公元前475-221年的戰國時候，由於當時各地的都是戰火紛紛，人人自危，一些稍為有錢的人家為了生命安全，都紛紛逃避，遠離戰火...
簡介 特點 配方 製作方法 其他品種 -
白芝麻花生軟糖
白芝麻花生軟糖是澳門禮記餅家始創的特色小吃之一，已經有百年的歷史，禮記餅家生產的“澳門特產白芝麻花生軟糖”！好吃的白芝麻花生軟糖咬下去口感軟滑，香味濃郁...
白芝麻花生軟糖簡介 白芝麻花生軟糖特點 白芝麻花生軟糖配方 白芝麻花生軟糖的製作方法 -
黑芝麻花生糖
黑芝麻花生糖是澳門禮記餅家始創的特色小吃之一，配方包括白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油等。柔軟的糖，香脆的花生、芝麻，味道非常濃郁。 黑芝麻花生糖已...
簡介 特點 配方 製作方法 其他品種 -
黑芝麻花生軟糖
黑芝麻花生軟糖是澳門禮記餅家始創的特色小吃之一，已經有百年的歷史，禮記餅家生產的“澳門特色黑芝麻花生軟糖”憑著傳統的手工工藝，和古法秘制配方，結合現代的...
黑芝麻花生軟糖簡介 黑芝麻花生軟糖特點 黑芝麻花生軟糖配方 黑芝麻花生軟糖的製作方法 -
黑芝麻酥糖
黑芝麻酥糖主要材料為黑芝麻146克、細砂糖42克、蜂蜜50克。
做法 烹飪技巧 -
白芝麻脆皮豆腐
豆腐：300克雞蛋：一個鹽：一勺五香粉：一勺澱粉：適量白芝麻：適量海苔碎：適量麵包糠：適量步驟1豆腐切成條。步驟2麵包糠，白芝麻，黑芝麻，海苔碎混合攪拌均勻步驟3適量乾澱粉，加入一勺鹽，一勺五香粉混合均勻步驟4...
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黑芝麻蛋糕
黑芝麻蛋糕是一道美食，製作原料主要有黑芝麻粉、牛奶、黃油、糖、全蛋液。
材料 做法
