白美人

白美人是一款雞尾酒，口味適中，29度，是倫敦“絲露”俱樂部的調酒師哈利·馬肯霍恩在1919年發明出來的。

基本信息

• 中文名：白美人
• 英文名：White Lady

• 中文名：白美人
• 其他外文名：White Lady

• 用 具：調酒壺、雞尾酒杯
• 酒 語：高貴優雅的白色，深受女性的喜愛

酒名

白美人

【酒名】：白美人 White Lady

【提示】：口味適中，29度，餐後飲用

【配方】：乾杜松子酒35毫升、君度酒10毫升、檸檬汁15毫升

【用具】：調酒壺、雞尾酒杯

【製法】：搖和法

①將材料和冰放入調酒壺搖勻。

②將①注入雞尾酒杯。

【酒語】：高貴優雅的白色，深受女性的喜愛

這款雞尾酒純淨冷艷的白色，讓人想到高貴典雅的名媛貴婦。倫敦“絲露”俱樂部的調酒師哈利·馬肯霍恩，1919年發明了這款雞尾酒。君度酒(Cointreau)風味奢侈，散發著雅致的香甜氣味，堪稱白柑桂酒的極品。該款雞尾酒容易與檸檬汁混合，也可與各種烈酒摻兌。以特其拉龍舌蘭為基酒，就變成了“瑪格麗特”雞尾酒；以伏特加酒為基酒，則成為“巴拉萊卡”雞尾酒。另外，“白美人”雞尾酒還有很多種變形。與重要人物共進晚餐後，來上一杯“白美人”雞尾酒，一邊舉杯共飲，一邊細細交談，是多么愜意的事情。